



採訪當天適逢かごや (KAGOYA)店家搬遷之日,讓我們有機會分享這個舒服的店面
種類繁多的籃子商品中,最為普遍也比較容易入手的是這一系列的市場竹籃,也因應國內不使用塑膠袋風潮,需求增加
而簡單又經典的廚房雜貨則有曬菜用的瀝水籃、鍋墊、還有傳統蕎麥麵店專用的瀝水籃、以及餐具瀝水籃。
新店面剛開幕,想要實際走訪的朋友可以記得這個店面的樣子
かごや(KAGOYA) 除了傳統竹編以外,還有使用山葡萄藤蔓編製成的高級手作籃,加工不僅非常耗時又耗工,在喜愛天然素材編籃者間人氣則是非常之高,這些都由日本國內加工後成形。
自家工房位於中國福建省,已經有30年歷史,在當時多以個人經營的工房趨勢下顯為創新式經營,而這樣的制度不僅解決了竹品工藝後繼無人的問題,也讓日本國內的天然素材與當地編織技術有了折衷式的成長與持續。
山葡萄藤蔓的加工非常耗時又耗工,每年初夏是唯一摘取的時間點,將穿插於山林間的藤蔓摘下後需要洗淨、曬乾、拆絲後才能開始進入編織的程序。
山葡萄藤蔓做成的竹籃也是一生可使用的商品,自然風韻搭配手工細膩製造,顯為高貴
而山葡萄藤蔓特有的自然風韻也讓人愛不釋手。內裏為使用日本澀柿天然染製而成。
近年來かごや(KAGOYA) 也與日本國內工匠合作,為了讓客人能清楚認識商品背景,標示上也會標明製作、素材、裁縫等實際加工地點。
使用多年後的山葡萄藤蔓籃多了天然的潤澤與色澤,也顯示主人對他的愛護。
中小型的竹籃包也是介於中間的進階款,除了單純的竹籃外,還有與日本國內的布樣合作,為竹籃增添柔軟的氛圍,更適合日常使用
喜歡穿著浴衣、或是喜歡日式設計的朋友,店家也準備了束口式布裝,不用擔心貴重物品外顯
除了竹籃以外,還有小型錢包,非常特別
編織的紋路還有像這樣的花型紋路,在國內各式編織竹籃算是非常稀有的編織方法。
店家也設計了皮革提把,讓竹籃更容易攜帶,或是在季節轉換時仍能使用
位於店家附近的たくみ制作所 (TAKUMI 製作所 )的廚房雜貨店內也有各式業務用廚房用品販售,除了自家竹編商品外,也販售像北京炒鍋、業務用小物等,多半為附近開店的餐廳會前來購買使用。
該企業也在當時發售蒸籠與鐵鍋的小型套裝商品,讓許多朋友能在家裡就享受用蒸籠料理的樂趣
而現在已經非常罕見的蕎麥瀝水籃也是值得入手的小物,照片中的是使用黑竹編製大小不同的商品。
中型的瀝水籃不僅可以用來瀝乾杯子,也有許多朋友用來當作水果籃使用。
かごや(KAGOYA)舊店家就位於廚房雜貨店對面,目前已經沒有開門,可別走錯囉