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#線上拉麵巡禮  #下一個東京拉麵口袋名單

又到了櫻花即將盛開的季節,相信大家又開始加強了對日本美食的思念指數。
幾年前的拉麵風潮讓許多日本當地美味拉麵都有機會在台灣也能吃得到。
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今天要與各位分享的,是位於拉麵名店百花齊放的JR荻窪站附近,
獨立門戶營業的二刀流拉麵店:【ねいろ屋 NEIRO屋】
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眼尖的朋友應該已經發現:「什麼!?又賣拉麵又賣剉冰,怎麼這麼貪心!?」
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貪心的不只是老闆,還有登門拜訪的各位客人。
出身於瀨戶內的老闆將許多家鄉食材帶進拉麵湯頭、叉燒肉,
甚至也使用周圍農園水果製成吸睛又美味的手製挫冰。
堪稱為代表荻窪一帶有名拉麵店之一!
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名稱:ねいろ屋 NEIROYA
住址:東京都杉並區天沼3-6-24
           JR荻窪站北口徒步約5分鐘路程
時間:
平日- 拉麵&挫冰 11:30~14:45 , 18:00~20:30
         單點挫冰     15:00~18:00
週末假日- 拉麵&挫冰 11:00~16:00
                單點挫冰     16:00~17:00 
週二公休,因有臨時休業,請務必確認twitter後前往。
Twitter: https://twitter.com/neiroya
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位於JR荻窪站北口徒步約5分鐘協會通小巷裡的ねいろ屋,一到中午就會開始大排長龍。

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一反一般拉麵店的剛硬風格,就算是女生也很容易入店。

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除了收服人心、講究素材的美味拉麵,老闆也堅持使用瀨戶內海的優質水果製成季節挫冰。

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店內約有10個位子,新冠肺炎期間都有位子的間隔安排以及基本防疫規定。

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晚上也有營業,可以搭配拉麵與小菜一起食用。

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可以依自己的素材喜好點選,經典菜單為瀨戶內醬油拉麵,使用四種醬油調和而成,並以伊吹島的小魚與地雞熬成湯頭。

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走進店裡放著輕鬆的音樂,一時間還以爲自己走進了咖啡店。

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小編點的是使用大量瀨戶內檸檬製成的檸檬拉麵,口感酸味十足,非常開胃又順口。

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雞肉也是低溫製成,肉質鮮嫩柔軟,沒有負擔。

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湯頭也以海鮮及雞肉為湯底,搭配瀨戶內檸檬的酸味,一不小心就會全部喝光光!

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麵條為細直型麵條。

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雞蛋則是來自香川縣的新鮮雞蛋,快看那橙色的精緻蛋黃!實在太美了!

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挫冰也會依季節使用不同農園的水果製成手工挫冰,需要食用的朋友請在一開始就點單,若只想要吃剉冰的朋友,可以進門的時間有限,還請確認好在前往。

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原本上門前擔心吃完拉麵吃不完挫冰,但吃完拉麵後發現這些憂慮都是多餘的,看到完美的莓紅色與鮮奶配色的挫冰擺在眼前,好像肚子又空了一個大位子出來。

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挫冰的料非常實在,這次採訪時恰巧遇到草莓季,店家選擇較酸的草莓搭配自家製的牛奶醬,吃起來非常清爽。

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還有能帶回家繼續享受的拉麵套餐,吃完可以在外帶回家。

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    東京,偶而江戶 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()