帶點復古風味的店外觀是 A Bientot Cafe的特徵，不禁讓人好奇地想要走進店內來一杯咖啡
店家主推以法蘭絨濾布方式提供手沖咖啡，原因非常簡單，因為店主非常喜歡深焙咖啡，而相較於一般濾紙手沖咖啡，法蘭絨濾布才能將深焙咖啡豆獨有的烘焙油分透過濾布間的空隙一起融入咖啡中。口味香濃。
除了一般店內飲用，店家也提供限量咖啡豆的外帶販售，相對於近年來的淺焙風潮，深焙咖啡豆專門店更為稀有，因此吸引許多熱愛深焙咖啡豆的客人特別登門購買。
帶點復古的看板設計，一時間還讓人誤以為他已經有數十年歷史，但其實店主還年輕，而店家年齡剛屆滿10年呢！
每一杯咖啡都會使用店主自選的咖啡杯，每次飲用都有不一樣的期待感
而附近居民大為讚賞的，竟然不只是內用咖啡，而是店主精心研發的超濃起士蛋糕！除此之外，還有一般日本咖啡店常見的拿波里義大利麵、三明治等等。
店內招牌咖啡主要有深焙與中焙兩款招牌咖啡，依需求也能加價增量。其他還有店主推薦的每日咖啡、冰咖啡、咖啡歐蕾等等。
考量到不喝咖啡的朋友也有選擇，店家也提供紅茶、蘇打以及一般果汁菜單。
這次我們特地選擇季節限定的巧克力起士蛋糕，濃濃的起士口味搭配生巧克力的香味，簡直是絕品！
櫻花季節時，店家也會提供時節飲品讓常客們能感受到季節變化
採訪時剛好是櫻花季節，店內則提供了充滿春天感受的櫻花蘇打及櫻花牛奶。
因應新冠肺炎，店家也推薦在店內盡量沈默飲食。
許多附近居民也將這間店當做日常放鬆時的好地方，因此店內也能聽見常客與店主間話家常的風景。
所有咖啡豆都在店內烘焙，店主表示，自己也沒想到會這樣開店自家烘焙，為求能烘焙出剛剛好的深焙口味，烘焙機使用以瓦斯強火烘焙
來到日本咖啡店最不可或缺的便是適合夏日引用的咖啡歐蕾基底，只要加入牛奶就能享受深焙咖啡與鄉農牛奶的合奏口味，而一個商品約莫能做出8~10杯咖啡歐蕾，相當划算。
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