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#電源插座 #免費wifi #甜點咖啡 #起士控  #半夜也能吃到甜點

在這充滿文藝氣息的高圓寺,取店名當然也要能顯示出自己的文學涵養!吾輩は山羊である(吾輩是山羊🐐是也)店名改編自夏目漱石的處女作長篇小說 - 吾輩は猫である (吾輩是貓🐱是也)。個性滿滿的店名,是不是讓人不禁想要一探究竟呢!

整家店的以起士為主打,從餐點、飲品到甜點都充滿濃濃的起士味🧀🧀🧀。喜歡起士的話絕對不容錯過!
店裡共分2層樓,一樓是Bar檯,二樓為70~80年代感的座位。從店名到店內都可看出店主的個性及幽默,配合插座與wifi即使是男性的商務人士也不用擔心會尷尬,可以在這度過一段悠閒的時光。整體價格雖然位於中等偏高, 但看在這滿滿的起士上,你又怎麼能拒絕呢(笑)

#杉並 #suginami #高圓寺 #車站附近 #Food #下午茶 #大人的布丁 #Cheese #當地美食

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#チーズ喫茶吾輩は山羊である 🐐

地址:東京都杉並区高円寺北3丁目1−12
交通方式:JR中央線 高円寺駅 徒歩3分
營業時間:
週一/四/五/六/日:12:00~26:00
週三:18:00〜26:00
公休日:每週二
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【起士紅茶 x 卡士達布丁】
卡士達布丁 : 480日幣 ,加價200日圓即可升級為甜點套餐額外獲得一杯飲料。(起士咖啡, 紅茶需加價450日幣)

不論是紅茶或是布丁,起士給的相當有誠意,味道濃郁且豐富,吃得出不是由單單一種起士作成的,且沒有多餘的乳臭味。
上面那一層白色起士是不是都讓人食指大動呢(笑

紅茶上層的起士與台灣的綠蓋茶偏鹹不同,味道偏甜同時帶著點酸味,可以將多餘的甜膩去除。直接吃也有如濃郁的白巧克力般,相當滑順好吃。搭配上紅茶的回甘及些許薄荷味,讓香氣淡淡的入口,喝起來平緩滑順。

混合後,乳味與紅茶完美的合為一體,與之相比的是甜味正式成為主人公,伴隨著淡淡的起士香氣與薄荷減輕重量感。

乍看之下會以為起士味是來自於上面那一層白色的起士,不過其實布丁整體都充滿著濃郁起士味。

整體平衡與日本一般常見的布丁不同。日本常見的布丁是用帶著些許苦味的焦糖去調和濃郁但具厚重感的布丁,呈現出明顯的反差。這裡的布丁則是,著重於用豐富的乳味和偏苦的焦糖,交融合為一味,很是特別,算是有著大人味道的布丁。

焦糖充滿著咖啡味,苦味雖然深度不深但是充滿著豐富的味道。搭配核桃吃起來時,充滿著大地的礦物質般的苦味被包覆在溫和的起士味中,兩種味道混合後複雜且餘韻悠長。

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整家店四處放著動物的公仔,尤其又以牛最多及山羊,即使用看的整間店也四溢著乳香味。
店名的理由在看到店長後一瞬間便可了解,留著山羊鬍的店長果然也是極具個性( 笑

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【二樓座位】
溫和的橙色燈光給人暖洋洋的感覺。70~80年代風格的座位讓人彷彿回到眾多著名文學家筆下的那個年代。

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在樓梯上面的支架放著兩頭牛的玩偶,像是母牛正在帶著小牛渡過獨木橋般,顯示出店長的幽默,讓人不禁會心一笑。

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雖然咖啡是主打,但既然營業到26:00,當然也有賣酒囉!再搭配定番的起士一起吃,無論何時來都可以滿足您的需求。

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不論是輕食或下酒菜,依然要給你滿滿的起司,起司控又怎麼能錯過呢!

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這次所點的限定甜點套餐,只到18:00前的午餐時段。

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午餐限定及週末六日限定套餐,有興趣的朋友千萬不要錯過

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店外即放著一顆羊頭,是不是很好懂呢(笑
讓你不怕找不到店!

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店外即寫著可充電和WIFI,省去詢問的壓力,可以輕鬆入內。有分午餐及晚餐時段,分別是12:00~18:00和18:00~26:00。
超長的營業時間讓你半夜也吃得到甜點!

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店家雖然位據於離車站僅三分鐘的位置,但由於是在小巷弄內,需要仔細留意位置。

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