東京，偶而江戶

#期間限定到6月29日 #夏季居酒屋祭

在東京的夏夜，和好友來場高CP值的居酒屋連喝，將梅雨季的憂愁都一飲而盡吧！西荻窪正式邁入了第四屆 #西荻はしごSAKE。「はしご SAKE ＝梯子酒」在日文中代表像爬梯般一間接著一間喝。這次一共有25間店家參與，各店家使出渾身解術推出了各種折扣活動和期間限定的MENU！包含透過各種巧思，使用香草及各種香料創作出爽口的下酒創意料理，就是要為即將進入盛夏的這個時刻提供一個消暑的管道。除了好吃以外，只要點了期間限定料理便可以蒐集到各店家的店章，集滿3個、5個、10個店章便可以獲得一張一張優惠券在下次的活動店家消費時供使用。

這次體驗的是活動店家之一 - 「古本バル　月よみ堂」。BOOK X BAR・新品種文學 Bar 的特殊型態，即使白天就開始喝酒也可以既時髦又文青（笑

身處於住宅區中的這間店，十分靜謐。結合了美酒與古書的夢幻般的空間，讓你可以享受到只屬於大人的下午茶時光。了解到原來這種組合也很可以。除此之外，由驚為天人的下酒菜可知，這絕對不僅僅是噱頭而已！各種國家特色的技法食材的結合，讓你在深潛於文字的汪洋的同時，還能高規格的享受。

不只是晚間，如果你擁有足夠悠閒的午後時光，不妨來享受文字與酒帶來的微醺，試試文學 X 日本酒的特別體驗吧！

#杉並 #suginami #西荻窪 #文學 #酒 #Bar #大人的午後時光

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活動名稱：西荻はしご SAKE
交通方式：JR中央線 西荻窪站周遭
活動時間：２０１９年 ６月１７日(月)〜２９日(土)
官網連結：https://nishiogihashigo.wixsite.com/nishiogihasigosake
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古本バル　月よみ堂
地址：東京都杉並区西荻南２丁目６−４ー１０３　１階
交通方式：JR中央線 西荻窪站南口 順著商店街走約走10分鐘
營業時間：週二~六：14:00-24:00
電話：03-6454-2307
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本次活動店家之一 - 「古本バル　月よみ堂」
【香料油封雞胗 配鷹嘴豆泥】

難以想像會出現在住宅區巷弄裡，綜合多種異國風味、充滿層次的與香氣的一道料理。

一看到這道料理的名字就能看出這道料理的不凡。除了使用了法國的油封技巧外、以新疆常見的孜然為主體的多種香料、再配合中東傳統料理常見的鷹嘴豆泥作為基底綜合而成的一道料理。能將各國料理的特色綜合進一道料理裡，廚師的功力可見一般。

醃漬過得雞胗脆而爽口，入口時略為強勁的酸味為味蕾帶來了一股刺激讓舌尖微微發麻，溫和的鷹嘴豆泥除了為整個味覺帶來了和平、使味道調和，且更進一步的讓口感充滿層次。橄欖油與各種香料的香氣在此時擴散出來，提供了良好且豐富的餘韻。

香菜的加入又帶著整道料理進入了新世界，成為一道新的料理。除了成為新主體的一部分，也使得整道料理更為清爽。不論是否喜愛香菜，都值得一嚐。（連不吃內臟類料理的小編都震驚不已，更何況是香菜w）

點了期間限定料理後即可獲得活動專用集點卡，是不是設計的有趣又可愛呢！集滿3個、5個、10個店章便可以獲得一張一張優惠券在下次的活動店家消費時供使用。

順帶一提，店裡放的這本書<月讀>（TSUKUYOMI）讀音與店名TSUKIYOMI相似，可以看出老闆的幽默...（笑

儘管整間店藏書豐富，空間依舊不會令人覺得狹窄。不同於一般的Bar，整間店的的氣氛令人十分安心，不論何時都十分適合待在這裡，度過愜意地度過一下午。

店裡的藏書網羅了各種各類、各個時代的書。由此可以看出老闆十分用心，為的就是要讓人可以懷著輕鬆的心情踏入文學的世界。除了難懂的古典文學之外，也有像是村上春樹等平易近人的書，甚至連漫畫都有呢！

店主十分的有個性，說話十分精簡。對於不喜歡被打擾的人是一項福音，可以悠閒的度過一段屬於自己的時光。

店裡的擺設充滿了各種小驚喜。有許多地方別具一格，像是一個個不同文化、地區的國家在相互爭奇鬥豔，與店主的料理相呼應。

店內也置有可供帶走的文藝小冊子。一本本地拿在手上，讓人感到自己的文青力正在節節攀升（笑）除此之外，也有當地的相關情報。

P.S. 請依需求取用，不要浪費資源與為店家帶來困擾

店裡有提供古書販賣，遇到喜歡的書也都可以詢問店長。書籍種類一樣是各種類型的書都有。店外也有放置一本100圓的書籍販賣。

倘若喜歡上店家的氛圍，也可以購入其餐具。嘗試讓自己的住家也洋溢著相同的文學氛圍。

除了酒之外，也有提供咖啡與茶。相信以這間店的品質來看也一定不會馬虎。

從店門口即可以看出濃濃的文青味。其實旁邊的窗戶還有擺著貓頭鷹與貓的裝飾，十分可愛。