西荻窪，純白而優雅的獨棟喫茶店「Tea＆Cake Grace 」－東京，偶而江戶

從西荻窪車站南口出來，沿著高架行走，可以看到在巷內綠蔭下，有間純白色的獨棟喫茶店。
彷彿是座落在那須高原或輕井澤等避暑勝地的別墅一樣，充滿著令人放鬆的氛圍。

在 #西荻窪，有很多能代表中央線的出色喫茶店和咖啡店。而「Tea＆Cake Grace」就是常被列入「西荻窪特集」等雜誌的獨棟喫茶店之一。

由於質感和氣氛都很棒，深受西荻窪一帶的貴婦們喜愛。

正如店名中的「Tea&Cake」，店內有許多香醇的紅茶和美味手作蛋糕。

雖然奢華地用了許多春季草梅的草莓塔和蛋糕也非常有名，但這陣子最有人氣的，是擁有豐富口感的秋季栗子泥蛋糕。許多客人都是為了它而造訪，一同迎接秋天的到來。

這次要在照片中詳細介紹的就是這道符合現在季節的甜點。

日本有句話叫做「食慾之秋」，各位要不要也動身來西荻窪，享受這道只有在栗子最美味的時期才能嚐到的季節限定蛋糕呢？

「Tea＆Cake Grace（ティーアンドケーキグレース）」

地址：杉並区西荻南3-16-6
交通方式：JR中央本線西荻窪駅，南口出來徒歩３分
電話：03-3331-8108
營業時間：11:00～21:00
定休日：星期日

店家的標誌是棵素雅的葡萄樹。

小而精緻的店內景象。店裡最大的桌子為十人座，兩人座的小桌則是共有7張。
雖然只有販售飲品和蛋糕，但仍非常有人氣，來探訪的這天有許多客人都在等待叫號入座。

店名是「Grace」。
正如「Grace」所代表的含義：「優美・優雅・質感」，在充滿了光澤感的象牙色 Menu 封面上，印有簡單素雅的標誌和花樣。

紅茶用大而不失優雅的茶壺裝著，倒入杯子內大概為3杯的量，在店內的氣氛下覺得有種划算感。
這次我所點的是格雷伯爵茶，與其說是感受到華麗的柑橘香氣，不如說充滿東方感的辛香和甘味更加濃郁。

接著是令人期待的栗子泥蛋糕。
有著店家特有清爽而滑順的生奶油，和大小不均卻鋪滿其中的栗子塊。
最上層的是濃厚的栗子泥，為了充分表現栗子的風味，奢華地鋪了4層，這也是為何這塊蛋糕被稱為「栗子泥蛋糕」的原因。
酥脆的派皮和散佈在栗子泥中的杏仁在口中散開。栗子的自然醇厚味讓人不禁猜想是不是沒使用砂糖。
彷彿每口都能感覺到秋天似的，是個令人驚喜的秋季逸品。